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空气中飘满奇特鲜香: 作者： 王焱冰支强 来源： 上海调味品 年份： 2006 文献类型： 期刊 关键词： 土匪苗寨交汇处开放聚居地湘菜湘西汉族干锅菜系; 描述： 苗家菜,在遥远的西南边陲,崇山峻岭的苗寨。如今,在我们的舌上神奇地展现另一种蜡染的风采开放另一种绚丽的苗绣。那种遥远的美丽,让我们看到从未见过的天然那种奇特的鲜香,正勾起老食客一地馋水。苗家菜,干锅

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